Già all'età di dieci anni seguivo mio padre Aurelio in bottega e da lui ho ereditato la passione per questo lavoro. Negli anni ho cercato di arricchire la gamma dei nostri prodotti, ma senza dimenticare la scuola di mio padre: pazienza, passione, tenacia e tradizione.
Insieme a me in bottega ci sono Alfonso, Claudio e Shana e le "donne di casa": Pinuccia e Silvia.
Siamo una squadra affiatata, che ama il proprio lavoro, pronta ad accogliere chi entra da Hodeidah con cortesia e professionalità, per venire incontro a ogni esigenza. Ciò rende Hodeidah un punto di riferimento, un ritrovo abituale, amichevole, in cui trascorrere momenti di relax all'insegna del gusto.